Bolo de chocolate na caneca sem adoçante e sem açúcar

Recentemente uma amiga enviou-me um artigo com informação de alimentos que podemos usar como substitutos do açúcar. Achei super interessante, e como já tinha experimentado com o bolo de banana, decidi tentar!
Tinha chocolate cá por casa e decidi que ia ser esse o sabor. Como o chocolate em pó tem açúcar, usei menos, ficou pouco doce embora eu tenha gostado, mas se quiser pode colocar mais chocolate ou mesmo uma colher de açúcar.


Ingredientes:

1 ovo
3 colheres sopa leite de coco
2 colheres sopa óleo
2 colheres sopa chocolate em pó
1/2 colher chá canela
4 colheres sopa farinha

Preparação:

Untar a caneca com manteiga e farinha.
Bater bem o ovo com um garfo, adicionar o leite de coco e o óleo e bater bem. Misturar a farinha e a canela. Colocar na caneca e levar ao microondas em potencia máxima durante 2 a 3 minutos.
Eu coloquei 4 minutos e ficou um pouco seco.

Bolo de banana sem açúcar nem adoçante

O L. fez anos, então decidi retornar a pesquisa dos bolos sem açúcar. Encontrei este aqui do qual adaptei a receita. Ficou bom, não se sente a falta de açúcar, mas segundo o aniversariante, não é preciso levar as sultanas! Claro que após este "sucesso" se irão suceder novas receitas um pouco diferentes desta.

Ingredientes:
2 bananas médias maduras
1/4 chávena de óleo
2 ovos
1/2 chávena de flocos de aveia
1/2 chávena de farinha com fermento
1/2 chávena de sultanas
1 colher chá fermento
canela a gosto (coloquei 1 colher de chá)

Preparação:
Numa liquidificadora colocar os ovos, óleo, banana e triturar tudo muito bem. Numa taça coloque a aveia, farinha, fermento, canela e sultanas. Misture bem, adicione o preparado liquido e junte tudo muito bem.
Leve ao forno, numa forma previamente untada com manteiga e farinha.

Bom apetite

Página Facebook

Já temos página de facebook, e enquanto não tratamos do atalho fica aqui o link, na imagem, para poderem aceder!

Quadro magnético para imanes

Cá por casa não costumamos oferecer grandes prendas tanto no natal como no aniversário, preferimos usar esse dinheiro para passear por Portugal. Temos como objectivo conhecer Portugal e ainda falta um pouco! Para alguém que tenha interesse nas nossas viagens pode seguir-nos por aqui 

Assim, este natal decidi oferecer ao L. um quadro magnético para ele colocar alguns dos ímanes da colecção dele.

Tinha comprado um quadro magnético do género do da imagem em baixo e não gostava dele assim tão simples, então decidi decorar.

Fiz um mapa de Portugal com um papel autocolante preto. Como o quadro tinha uma lateral cinzenta que eu não gostava comecei por desmontar o quadro, mas fiquei surpresa ao descobrir que o centro é feito de cartão e tanto a frente como a traseira são magnéticas.

Decidi retirar a traseira, assim posso fazer outra daqui a algum tempo, e usar a frente.

Forrei tudo com papel de parede, e em cima coloquei o mapa que tinha feito com o papel autocolante preto.

Atrás coloquei um um suporte para o poder pendurar.

Assim ficou um prenda económica, com materiais que já tinha cá em casa, e que o marido adorou!

Já não falta visitar muitos distritos, falta é o outro quadro ser feito para colocar mais ímanes!!